水垢主要成分为碳酸钙和碳酸镁，以及重金属元素，饮入过多含水垢的水，可对人体产生一定危害，包括出现软弱无力、牙垢、影响消化和吸收、形成结石等。若发现开水壶或锅中有水垢，应及时进行清理。
1、软弱无力：因水垢中钙离子成分较多，长期饮用含水垢的水，钙离子被人体吸收入血。而血钙离子含量过高，使肌肉兴奋性降低，可能导致软弱无力的出现；
2、牙垢：水垢中某些成分即钙、镁离子与牙垢相同，可附着于牙齿，从而产生牙垢，影响牙齿健康；
3、影响消化和吸收：长期饮用含水垢的水，水垢可与胃酸发生中和反应，胃酸减少可能出现腹胀、腹痛、便秘等，对于患有胃部疾病患者，甚至可能诱发胃穿孔；
4、形成结石：水垢中如碳酸钙、碳酸镁大量沉积于体内，会提高各种结石的发病率，包括肾结石、胆结石等。
此外，野外的水或者被重金属污染过的水煮沸后可产生大量水垢，水垢通常不溶于水，煮沸后部分溶解，导致水中重金属含量超标。若长期饮用这样的水，可引起重金属中毒，甚至是引起人体器官发生病变。
日常生活中，建议少喝或者不喝含有水垢的水。若需去除水垢，可用小苏打或醋进行浸泡或煮沸，可与水垢中碳酸钙、碳酸镁发生反应，去除水垢。